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Fermento Windsor

Fermento Windsor

Modelo: Windsor
Disponibilidade: Em estoque
-+

Nome do Fermento: Windsor

Fabricante: Lallemand

Origem: Canadá

Dosagem: 100g/hL

ToC reidratação: 30 a 35oC

ToC fermentação: 15 a 22oC

Informações: 

  • Levedura originada no Reino Unido e utilizada para todos os tipos de cervejas Ale.
  • Apresenta paladar e aroma esterificados na cerveja muito utilizada para Ale britânica frutada e encorporada.
  • A levedura Windsor tem boa aceitação também em cervejas Stout, Weizen e Hefeweizen.
  • Usada em centenas de cervejarias da Inglaterra, USA, Canadá, Japão, America do Sul e em todo o mundo. 
  • Windsor é produzido em plantas certificadas pela ISO 9002.
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