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Malte Carafa II

Modelo: Caraça II
Disponibilidade: Em estoque
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Nome do Malte: Carafa II (médio)

Fabricante: Weyermann® 

Origem: Alemanha

Cor/EBC: 1100 - 1200

Utilização: 

  • Cervejas escuras (Munich ou Kulmbach);
  • Cervejas fortes;
  • Altbier;
  • Cervejas tipo Bock;
  • Cerejas pretas.

Quantidade de uso recomendada (em uma receita): 1 a 5%

Resultado:

  • Intensificação do aroma típico de cervejas escuras, assim como da cor da cerveja.
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