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Lúpulo Spalter Select

Lúpulo Spalter Select

Modelo: Spalter Select
Disponibilidade: Em estoque
-+

Nome do Lúpulo: Spalter Select

Tipo: Aromático

Fabricante: HVG 

Origem: Alemanha

Observações: Possui aroma fino com notas florais, levemente frutado e picante.

Substâncias de AMARGOR: 

  • Alfa-ácidos 3,0 a 6,5%
  • Beta-ácidos 2,5 a 5,0%
  • Cohumulon 21 a 27%
  • Colupulon 37 a 46%

Substâncias de AROMA: 

  • Óleos totais 0,6 a 0,9%
  • Myceno 20 a 40%
  • Linalool 1,0 a 1,5%
  • Beta-Cayopylleno 4 a 10%
  • Humuleno 10 a 22%
  • Farneseno 15 a 22%

POLIFENÓIS:

  • Polifenóis totais 4,0 a 5,0%
  • Xanthohumol 0,3 a 0,5%

(os valores podem varias dentro destes patamares dependendo da condição da safra)

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