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Lúpulo Mandarina Bavária

Lúpulo Mandarina Bavária

Modelo: Mandarina Bavária
Disponibilidade: Em estoque
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Nome do Lúpulo: Mandarina Bavária

Tipo: Aromático

Fabricante: HVG 

Origem: Alemanha

Observações: Possui aroma agradavelmente frutado, com notas de tangerina e levemente adocicado.

Substâncias de AMARGOR: 

  • Alfa-ácidos 7 a 9,0%
  • Beta-ácidos 4 a 7%
  • Cohumulon 28 a 35%

Substâncias de AROMA: 

  • Óleos totais 2,1 ml/100 g cone
  • Myceno 71%
  • Linalool 0,3%
  • Beta-Cayopylleno 1,7%
  • Humuleno 5,1%
  • Farneseno 1,0%

POLIFENÓIS:

  • Polifenóis totais 2,3 a 2,7%
  • Xanthohumol 0,5 a 0,7%

(os valores podem varias dentro destes patamares dependendo da condição da safra)

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