Tabela de Preços
0
Sua lista de orçamento está vazia!
Lúpulo Hallertau Hersbrucker

Lúpulo Hallertau Hersbrucker

Modelo: Hersbrucker
Disponibilidade: Em estoque
-+

Nome do Lúpulo: Hersbrucker

Tipo: Aromático

Fabricante: HVG 

Origem: Alemanha

Observações: Cultivado para substituir o Mittelfrüh com características parecidas. Notas florais e levemente picante.

Substâncias de AMARGOR: 

  • Alfa-ácidos 1,5 a 4,0%
  • Beta-ácidos 2,5 a 6%
  • Cohumulon 17 a 25%
  • Colupulon 34 a 39%

Substâncias de AROMA: 

  • Óleos totais 0,5 a 1,0%
  • Myceno 15 a 30%
  • Linalool 0,5 a 1,0%
  • Beta-Cayopylleno 8 a 13%
  • Humuleno 20 a 30%
  • Farneseno < 1%

POLIFENÓIS:

  • Polifenóis totais 5,0 a6,0%
  • Xanthohumol ca. 0,2%

(os valores podem varias dentro destes patamares dependendo da condição da safra)

© 2016 - Todos os direitros reservados.